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Quais as quantidades inidicadas para o uso diário

Quanto Kombucha devo beber e quando?

Achei um relato interessante sobre o uso do Kombucha, que apresenta uma resposta simples a essa questão da quantidade. Lembrando que são sugestões e não indicações de uso. Pessoalmente acredito que as medidas aqui apresentadas sejam adequadas para o início.

“Como todos os suplementos, assim como quaisquer medicação ou gêneros alimentícios, a quantidade de Kombucha necessitada por cada pessoa varia.

Se você tiver uma doença crônica então você deve começar com menos do que as seguintes recomendações mas deve terminar bebendo o máximo que você puder. Para uma pessoa saudável ou alguém que não seja doente crônico, siga estas instruções:

Começando: Quando você começar primeiramente a beber o chá de Kombucha você deverá beber meio copo (100ml mais ou menos) por dia. Você deve beber pela manhã, aproximadamente 15 minutos antes do café da manhã.

Após uma semana: Se tudo for bem, isto é você não tiver sentido nenhum efeito colateral, como ter que ir ao banheiro 4 vezes num dia etc., então é hora de aumentar a dose. Comece a administrar um outro meio copo, a noite, imediatamente depois de sua refeição noturna ou antes de dormir, caso não tenha o habito de jantar.

Após duas semanas: Se tudo estiver indo ainda bem então você pode aumentar seu dosagem outra vez. Tente beber um copo cheio (mais ou menos 150ml) em ambas as vezes.

Após três semanas: Você pode agora adicionar um terceiro copo de Kombucha a sua dieta – beba-o na hora do almoço ou a tarde. No geral, como com todo o suplemento, você deve considerar como seu corpo está reagindo ao chá. Se houver efeitos indesejáveis tentar então reduzir nas quantidades, ou parar;

Você pode perceber, como eu , que você necessita menos de três copos por o dia. Eu conheço também pessoas que bebem um litro por dia! Todo mundo é diferente. Assim, ache a quantidade adequada para você. Quando você começar a beber Kombucha, notará provavelmente que os rins e o intestino se tornam mais ativos. Isto é somente a curto prazo e é normal, não se preocupe. É porque as toxinas estão sendo eliminadas de seu corpo. Beba mais água nesses dias, isto ajudará. Beba mais água! É uma boa idéia beber muita água como uma parte diária de sua dieta, especialmente quando você está fazendo uso de uma substância (Kombucha) que elimina toxinas do seu corpo.

Bebendo água

Recomenda-se geralmente que você beba aproximadamente 2 litros de água por dia. Isso soa muito. Mas, se você pensar a respeito, são somente 4 garrafinhas daquelas de 500 ml comuns que encontramos em qualquer lugar, muito populares. Beba quatro destes cheios de água a cada 24 horas. Você verá que não é tão difícil como parece primeiramente. Não entre em pânico – isso é apenas um ‘ajuste de saúde’.

Quando você começa a beber Kombucha, sua saúde pode parecer ‘regredir’ em vez de melhorar. A doença a qual você sofre pode tornar-se mais aguda. Este é provavelmente somente um ‘ajuste’ e é comum para que o corpo reaja adequadamente. Diminua na quantidade de Kombucha que você está bebendo e aumente um pouco mais lentamente.”

traduzido e adaptado de http://www.kombuchatea.co.uk/how-much-should-i-drink.asp

Quantidade de uso diário

Podemos beber quanto Kombucha quisermos por dia?

A princípio parece que sim! Li que em alguns casos pessoas muito acostumadas chegam a tomar mais de 1 litro e meio de chá por dia! Pensou em mais? Nesse caso é melhor consultar um profissional, pois somente ele poderia lhe informar melhor sobre a sua capacidade de resistir aos componentes do Kombucha. Lembrando que quase nenhum médico ou nutricionista já ouviu falar de Kombucha, aconselho pesquisar melhor as substâncias que compõe a bebida, e levar para o profissional em questão para que possa ser feita uma análise mais precisa.

Algumas ressalvas devem ser feitas para se adequar o consumo às necessidades diárias de cada um. Como é de conhecimento comum, o corpo elimina os suplementos e nutrientes de quaisquer fonte que estejam em quantidade acima do adequado no corpo. Não devemos nos esquecer no entanto que alguns elementos, a exemplo das vitaminas, tem a qualidade de se acumular no corpo, e que em grande concentração podem causar distúrbios diversos.

Posso dizer sobre a minha experiência pessoal:

  • Nas primeiras semanas, normalmente iniciamos ingerindo uma quantidade muito pequena de chá – em média é indicado começar com a ingestão diária de 100 a 150 ml de chá, o que representa meio copo desses de bar (copo americano, 200 ml).
  • Qualquer quantidade acima dessa medida no início pode provocar distúrbios intestinais, leve incontinência urinária, e em alguns raros casos ouvi falar de dores de cabeça e erupções cutâneas. Isso ocorreu porque a pessoa tomou muito logo no início.
  • Depois de uns 3 meses bebendo Kombucha diariamente, aumentei sensivelmente o consumo, por ser um período de calor, para mais de meio litro a um litro de chá por dia, sem perceber qualquer alteração, sem qualquer problema.
  • Durante o período do frio costumo reduzir o consumo, bebendo o chá mais freqüentemente depois das refeições, geralmente um pequeno cálice.
  • Normalmente, quando estou ingerindo uma maior quantidade diária do chá, sinto menos fome, não sei direito qual é a associação entre a fome e o consumo do Kombucha, mas já ocorreu comigo essa redução no apetite.
  • Durante o período de um ano de consumo diário do chá, emagreci 8 quilos, acredito que perdi uma boa proporção de gordura, sendo que não sou obeso. Esse peso retornou em parte depois que o corpo se acostumou ao consumo do chá. É um ponto a ser observado, e discutimos isso melhor em Qualidades – Kombucha e a obesidade.

Beber Kombucha

Bebendo o chá - copão

Resumo do que tem sido divulgado na Internet:

  • Devemos começar o uso do chá com as seguintes medidas: primeira semana, 100 mls por dia; segunda e terceira semana, 150 mls por dia; quarta semana a oitava semana, 200 mls por dia; após a oitava semana até 3 meses pode ser dobrada a quantidade, podendo alcançar 400 mls por dia (2 copos pequenos de boteco); após o terceiro mês pode ser ingerido qualquer quantidade do chá.
  • Acho que as quantidades citadas acima estão adequadas a maioria das pessoas, funcionou bem comigo, exceto em alguns momentos no início nos quais eu ingeri quantidade maior e tive um dos relatados efeitos indesejados.
  • Uma das coisas que devemos aprender quanto a ingestão diária de Kombucha, é que os efeitos são como o próprio cultivo, são lentos mas eficazes.

Não deixe de ler também: Quem não deve beber? no próprio Blog.