<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Kombucha Blog do Brasil &#187; O Preparo</title>
	<atom:link href="http://www.kombucha.blog.br/artigos/preparo/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.kombucha.blog.br</link>
	<description>Sinta-se mais saudável!</description>
	<lastBuildDate>Thu, 01 Oct 2009 08:17:21 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.2</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Kombucha com sabor! &#8211; Ilustrado</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2009/kombucha-com-sabor-ilustrado/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2009/kombucha-com-sabor-ilustrado/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 09 Apr 2009 00:42:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[A Fermentação]]></category>
		<category><![CDATA[Dicas de Preparo]]></category>
		<category><![CDATA[O Preparo]]></category>
		<category><![CDATA[Técnicas]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kombucha.blog.br/?p=360</guid>
		<description><![CDATA[Existem técnicas interessantes para aperfeiçoar o sabor do Kombucha. O uso dessas técnicas pode alterar bastante o sabor da bebida. É um prazer e uma diversão descobrir novos sabores, novas formas de preparo. Essa técnica permite alcançar sabores capazes de satisfazer até os mais exigentes gourmets. É surpreendente o novo leque de possibilidades que se [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2009/kombucha-com-sabor-ilustrado/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Drink-Refresco com mel e hortelã</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2009/drink-refresco-com-mel-e-hortela/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2009/drink-refresco-com-mel-e-hortela/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 01 Apr 2009 11:00:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[O Preparo]]></category>
		<category><![CDATA[Receitas de Bebidas]]></category>
		<category><![CDATA[Receitas de drinks]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kombucha.blog.br/?p=299</guid>
		<description><![CDATA[Voltamos a falar dos drinks, que nesse caso é na verdade um refresco, mas mantêm o modo de preparar parecido com os drinks, e portanto prefiro chamá-lo de drink-refresco. Trata-se de uma bebida de família pois não contém álcool.
Um drink extremamente simples. Refrescante  e saboroso, é ideal para os dias quentes.
Ingredientes

1/2 litro de Kombucha
1/2 litro [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2009/drink-refresco-com-mel-e-hortela/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Segunda fermentação</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2009/segunda-fermentacao/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2009/segunda-fermentacao/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 28 Mar 2009 22:47:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[O Preparo]]></category>
		<category><![CDATA[Preparo do chá]]></category>
		<category><![CDATA[Técnicas]]></category>
		<category><![CDATA[chá]]></category>
		<category><![CDATA[fermentação]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kombucha.blog.br/?p=218</guid>
		<description><![CDATA[O recurso da segunda fermentação permite alterar significativamente o sabor do Kombucha. O principal objetivo dessa técnica é permitir a gaseificação efetiva do Kombucha, o que não é alcançado na primeira fermentação.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2009/segunda-fermentacao/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>O preparo para a fermentação &#8211; Ilustrado</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2008/o-preparo-para-a-fermentacao-ilustrado/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2008/o-preparo-para-a-fermentacao-ilustrado/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 08:06:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Como manipular?]]></category>
		<category><![CDATA[O Preparo]]></category>
		<category><![CDATA[Preparo do chá]]></category>
		<category><![CDATA[fermentação]]></category>
		<category><![CDATA[ilustrado]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://kombucha.blog.br/?p=156</guid>
		<description><![CDATA[Penso que é interessante visualizar o processo do preparo. Nesse momento resolvi documentar passo a passo o preparo do Kombucha. Espero que possa ser útil para comparação: é uma forma de fazer, a mais prática e típica. Existem diversas outras formas de preparo envolvendo métodos, recipientes e ingredientes diferentes desses aqui apresentados.
Bem, vamos começar então. [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2008/o-preparo-para-a-fermentacao-ilustrado/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>12</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Quantidade de chá na fermentação</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2008/quant-cha-fermentacao/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2008/quant-cha-fermentacao/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 01 Jul 2008 18:59:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chá]]></category>
		<category><![CDATA[Ingredientes]]></category>
		<category><![CDATA[O Preparo]]></category>
		<category><![CDATA[água]]></category>
		<category><![CDATA[chá]]></category>
		<category><![CDATA[fermentação]]></category>
		<category><![CDATA[ingredientes]]></category>
		<category><![CDATA[líquido]]></category>
		<category><![CDATA[quantidade]]></category>
		<category><![CDATA[quantidade de chá]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://kombucha.blog.br/?p=141</guid>
		<description><![CDATA[Existe uma relação entre a quantidade de chá e o volume da coônia no processo de fermentação assim como no resultado final da bebida.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2008/quant-cha-fermentacao/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tipos de açúcar</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2008/tipos-de-acucar/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2008/tipos-de-acucar/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 06 Jan 2008 03:21:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Açúcar]]></category>
		<category><![CDATA[Ingredientes]]></category>
		<category><![CDATA[O Preparo]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://kombucha.blog.br/2008/tipos-de-acucar/</guid>
		<description><![CDATA[O presente artigo, apesar de não explicar passo a passo o processo de beneficiamento da cana-de-açúcar nem citar os referidos produtos químicos utilizados ou suas quantidades, traz um conteúdo esclarecedor acerca dos tipos de açúcar.
&#8220;Quais as diferenças entre açúcar cristal, refinado, demerara e mascavo?
Por Suzana Paquete
As principais diferenças aparecem no gosto, na cor e na [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2008/tipos-de-acucar/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>O tipo de água utilizado</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2007/o-tipo-de-agua-utilizado/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2007/o-tipo-de-agua-utilizado/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 12 Nov 2007 03:53:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ingredientes]]></category>
		<category><![CDATA[O Preparo]]></category>
		<category><![CDATA[Água]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://kombucha.blog.br/2007/o-tipo-de-agua-utilizado/</guid>
		<description><![CDATA[Para produzir um chá de qualidade devemos utilizar água mineral de uma boa fonte ou fornecedor. O uso da água mineral é sempre preferencial ao uso de água tratada com cloro e outras substâncias, o que poderia influenciar negativamente no crescimento da colônia ou no processo de fermentação da bebida.

A água destilada pode não ser [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2007/o-tipo-de-agua-utilizado/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Processo de Fermentação</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2007/processo-de-fermentacao/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2007/processo-de-fermentacao/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 03 Oct 2007 23:19:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[A Fermentação]]></category>
		<category><![CDATA[O Preparo]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://kombucha.blog.br/2007/processo-de-fermentacao/</guid>
		<description><![CDATA[Achei um artigo muito interessante e com fotos em um site aparentemente da Inglaterra. Ele demonstra o processo de fermentação com imagens bem explicativas. Abaixo uma tentativa de tradução.
&#8220;Este é um diário fotográfico do processo da fermentação do chá de Kombucha.
Este processo pode variar de pessoa a pessoa [e de lugar a lugar, de utensílios [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2007/processo-de-fermentacao/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Posso fazer Kombucha utilizando mascavo?</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2007/posso-fazer-kombucha-utilizando-mascavo/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2007/posso-fazer-kombucha-utilizando-mascavo/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 02 Oct 2007 03:25:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Açúcar]]></category>
		<category><![CDATA[Ingredientes]]></category>
		<category><![CDATA[O Preparo]]></category>
		<category><![CDATA[Uso do mascavo]]></category>
		<category><![CDATA[açúcar]]></category>
		<category><![CDATA[açúcar mascavo]]></category>
		<category><![CDATA[açúcar refinado]]></category>
		<category><![CDATA[confeiteiro]]></category>
		<category><![CDATA[mascavo]]></category>
		<category><![CDATA[probiótica]]></category>
		<category><![CDATA[refinado]]></category>
		<category><![CDATA[tipo de açúcar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://kombucha.blog.br/2007/posso-fazer-kombucha-utilizando-mascavo/</guid>
		<description><![CDATA[O uso do açúcar mascavo no Kombucha]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2007/posso-fazer-kombucha-utilizando-mascavo/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>11</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Lista de utensílios para o preparo</title>
		<link>http://www.kombucha.blog.br/2007/lista-de-utensilios-para-o-preparo/</link>
		<comments>http://www.kombucha.blog.br/2007/lista-de-utensilios-para-o-preparo/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 02 Oct 2007 03:15:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marcus</dc:creator>
				<category><![CDATA[O Preparo]]></category>
		<category><![CDATA[Utensílios]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://kombucha.blog.br/2007/lista-de-utensilios-para-o-preparo/</guid>
		<description><![CDATA[Os seguintes utensílios são utilizados para o preparo da bebida:

Recipiente de vidro, aço, ou plástico com o tamanho suficiente para comportar o chá açucarado e a colônia. Deve-se preferir os vidros com a boca larga.
Um pedaço de pano suficiente para cobrir a boca do recipiente escolhido e sobrar para ser amarrado com o objetivo de [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kombucha.blog.br/2007/lista-de-utensilios-para-o-preparo/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
