Validade da colônia

[Juliana Cirne]

Olá! Gostaria de saber quanto tempo de vida tem cada colônia aproximadamente.

[Marcus]

Olá Juliana Cirne,

Não sei uma resposta. É uma colônia composta por muitos indivíduos. Acho que depende de muitos fatores: tamanho da colônia, local de armazenamento, disponibilidade de alimentos, temperatura, dentre outros.

Observei que uma colônia armazenada na geladeira, com alguma quantidade de Kombucha e/ou chá doce, pode sobreviver por alguns meses mantendo sua condição de reprodução e capacidade de fermentação.

Acredito que você possa conseguir mais informações com algum biólogo, notadamente que tenha especialidade em fungos ou bactérias.

Sorte!

Marcus Vinicius