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Kombucha - debates => Assunto: O preparo do Kombucha => Tópico iniciado por: Roberta Lima em 28 de Agosto de 2009, 18:22:25

Título: Quantidade de Açúcar
Enviado por: Roberta Lima em 28 de Agosto de 2009, 18:22:25
Infelizmente por falta de informação eu preparei o chá com mais açúcar que o indicado e com isso a minha Kombucha esta com um aspecto diferente, um pouco escurecida e formou espuma na superfície do chá. 
Gostaria de saber o que devo fazer para impedir que a minha colônia morra. Ainda há alguma coisa que eu possa fazer? Ela já esta no chá a 4 dias.
Desde já agradeço aos que possam colabora!
Título: Re: Quantidade de Açúcar
Enviado por: Marcus em 30 de Agosto de 2009, 19:14:35
Normalmente não há problema nenhum com a adição de açúcar extra.

O que deve ocorrer é que a bebida ficará mais ácida e doce. Sua colônia não morreu e nem vai morrer por excesso de comida. Ela gosta de açúcar.