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Kombucha - debates => Assunto: O preparo do Kombucha => Tópico iniciado por: Elaine Angelo em 24 de Junho de 2017, 14:28:23

Título: camellia sinensis x Ilex paraguariensis
Enviado por: Elaine Angelo em 24 de Junho de 2017, 14:28:23
Sou usuária nova do fórum e do kombuchá e o Forum está sendo ótimo para esclarecer minhas dúvidas, mas uma coisa ainda não entendi.
Participo de vários grupos no facebook e no whatsapp e há opiniões contrárias sobre os chás a se utilizar:  alguns dizem que apenas os derivados da camellia sinensis podem ser utilizados, outros falam que utilizam chá mate, de hibisco, entre outros.
Minha pergunta é: existe realmente um chá correto e por que os outros não são indicados (principalmente os que possuem cafeína, como o mate)?
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Título: Re:camellia sinensis x Ilex paraguariensis
Enviado por: Marcus em 20 de Julho de 2017, 12:56:53
Olá Elaine Angelo,

Dê uma olhada aqui:

Link para o artigo (http://www.kombucha.blog.br/forum/index.php?topic=36.0)