Kombucha - debates > Assunto: O preparo do Kombucha

Dúvidas

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kindlmann:
Olá meus caros, primeiramente estou muito grato em fazer parte desse fórum tão rico em material para pessoas como eu que querem iniciar no processo, muito obrigado.
Tenho uma dúvida a respeito do tipo de bactéria para fazer o kombucha, é a mesma que fazem yogurte? é a kefir?

kombucharia123:
kombucha = bacterias aceticas

kefir de leite = bacterias lacticas

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